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田中さんの生け簀には天然鰻やすっぽんがいた。見せてもらった鰻は太く、ものすごい勢いで動き回った。その強烈な生命力は、都会者(?)の僕らを大いに驚かせたのだった。さすがの「左近」であろうとも、天然鰻のメニューには滅多なことでは出会うことはできない。僕らはその幸運に感謝しつつ、天然鰻の身の弾力の強さに驚きながら、肝そして頭までしゃぶり尽くした。

(更新日:2016.11.01)
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