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料理家・野村友里さんと花屋・壱岐ゆかりさんによる、アルバムのようなドキュメントブック『TASTY OF LIFE』発売

フードクリエイティブチーム〈eatrip〉を主宰しながら、雑誌の連載やラジオのパーソナリティなど幅広いフィールドで活躍する料理家の野村友里さんと、プレス業を経て花屋に転身した異色の経歴を持つ、〈the little shop of flowersを軸に活動する壱岐ゆかりさん。

東京・原宿のうっそうとした樹々に囲まれた一軒家で、レストラン「restaurant eatrip」と、花屋「the little shop of flowers」を営む二人による共著TASTY OF LIFEが、先月末に青幻舎より発売されました。

『TASTY OF LIFE』(青幻舎)/著者:野村友里、壱岐ゆかり 判型:B5変型 総頁:212頁 定価:本体5, 000円+税


金沢、根室、鎌倉、軽井沢、4つの土地と4つの季節を訪れ、その土地を深く知る人たちとの交流の中で、その時、その場所でしかない植物や食材との出合いを、料理と装花で表現したこの本。アートブック、レシピ本、旅の記録、エッセイ……どのジャンルにも例えようのない、二人の感性が響き合って生まれた一冊です。

この本の発売を記念したトークイベントが、6月19日(水)19:00から代官山 蔦屋書店で開催されます!

著者の野村友里さんと 壱岐ゆかりさんに加えて、本書の撮影をした写真家の水谷太郎さん、ブックデザインをしたアートディレクターの峯崎ノリテルさん、そして編集を担当したフリーランス編集者の石田エリさんがゲストとして登場。
制作に携わったメンバーが一堂に会し、約2年間の制作期間を振り返りながら、『TASTY OF LIFE』が完成するまでのプロセスやエピソードが語られます。


TASTY OF LIFE』発売記念 制作ドキュメントトークイベント 
-『TASTY OF LIFE』という旅を終えて

開催日時:2019年6月19日(水)19:00~20:30
開催場所:代官山 蔦屋書店 1号館2階イベントスペース
出演者:野村友里さん、壱岐ゆかりさん、水谷太郎さん、峯崎ノリテルさん、石田エリさん
定員:60名

《予約方法》
代官山 蔦屋書店店頭にて、または、TEL:03-3770-2525
※代官山 蔦屋書店のオンラインショップでも受付中(クレジットカードが必要です)

参加費:
①書籍『TASTY OF LIFE』+イベント参加チケット6,000円(税込)
②イベント参加チケット2,000円(税込)
イベント詳細:http://www.seigensha.com/event/2019/06/05101846


各章末には、それぞれの料理と装花についてのエッセイを収録。料理については、作り方の手順や材料・分量の情報も添えらています。

美しい写真と共に、読みものとして、レシピとしても楽しめる一冊です。

(更新日:2019.06.18)
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