タグオーガニック - 「雛形」違和感を観察する ライフジャーナル・マガジン
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ニュースこんな時だからこそ、それぞれの土地が持つ食や農との新たな出合いを。在来種の野菜や伝統料理を味わうイベント「種と旅と」、全国あちこちで開催中!
京野菜や江戸野菜に代表されるような、その土地土地でつくられている伝統野菜。それらは、ひとつの土地 […]
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ニュースオンラインとローカルでつながる新しいファーマーズマーケット「種と旅と」、全国各所で12月12日(土)〜20日(日)開催!
日本で流通する野菜の1%にも満たないといわれる在来種の野菜。在来種は、土地の気候や土壌と調和しな […]
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特集春の手前のちいさな物語「まっすぐに生きるひとたち」 春の手前のちいさな物語 【北海道・下川町】
冬は冬を生きる 空がくすんでどんよりとしていたら、春がくるまえの合図。雪解けて茶色くなった高速道 […]
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特集まちなかの文化の入り口「生活という仕事をしよう」 自ら耕し育てた植物で施術する ヘアサロン「ぽかぽか」 【滋賀県長浜市】
子どもが生まれたことがきっかけで、 生活と仕事の価値観がズレ始めた。 滋賀県長浜市、琵琶湖の北側 […]
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特集食のある風景種を守り継ぐために。台所からできること。【奥津典子さん、根本きこさんのお話】〈後半〉
>>前半:「種を守り継ぐために。種が持つ物語。【種採り農家・岩崎政利さんのお話】」 “生きもの感 […]
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特集食のある風景種を守り継ぐために。種が持つ物語。【種採り農家・岩崎政利さんのお話】<前半>
種を植えて、実になって、 花が咲いて、種を採る。 長崎県雲仙市在住の種採り農家の岩崎政利さんは、 […]
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特集淡路島の食卓淡路島の食卓MOVIE③ ハチミツと哲学の集い 「ハチミツクラブ」 映像・文/茂木綾子
地元の豊かな手料理に美味しいワインとハチミツで 気の合う仲間が語り合う贅沢なとき […]
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特集淡路島の食卓淡路島の食卓MOVIE② 心と体と魂のための植物 「心に風」 映像・文/茂木綾子
ゆっくりと、土を耕しハーブを育てる二人から、心に優しい風が吹く 前回の記事で掲載した「島の食卓」 […]
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特集淡路島の食卓淡路島の食卓MOVIE① オーガニック・マーケット 「島の食卓」 映像・文/茂木綾子
森の中でみんなで囲む食卓は、 「オーガニックの島、淡路島」 という夢への始まりの第一歩。 この夏 […]
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特集佐渡島へ向かう人々フランスから佐渡にやってきたワイン醸造家
自然、文化、歴史…… 可能性を秘めた佐渡島と、 そこにかかわる人々。
ある視点
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それぞれのダイニングテーブル事情から浮かび上がってくる、今日の家族のかたち。
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一番知っているようで、一番知らない親のこと。 昔の写真をたよりにはじまる、親子の記録。
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「縁側」店主河野理子どんなものにもある、“ふち”。真ん中じゃない場所にあるものを見つめます。
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「読まれるつもりのない」言葉を眺めるために、“誰かのノート”採集、はじめます。
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不確かな今を、私の日々を生きていくために。まちの書店さんが選ぶ、手触りのあるもの。
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美術作家関川航平ほんのわずかな目の動きだって「移動」なのかもしれない。風景と文章を追うことばの世界へ。
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徳島県・神山町に移り住んだ女性たちの目に映る、日々の仕事や暮らしの話。