移住のニュー・スタンダード！
タグ：「 食 」に関する記事一覧
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- 東京都
- 違いよりも、同じ価値観に目を向ける。東京の真ん中にあるイスラムの礼拝堂から小さな種を蒔く。
- 代々木上原駅を降り、井の頭通りを歩いていると、頭にスカーフを巻いた若い女性が二人、前からやってくる。「近くまで来たかな」…
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- 徳島県
- vol.35 なんでも自分でつくる“田舎のおばあちゃん”を目指して。〈徳島県・神山町〉
INTERVIEW 〈Food Hub Project〉加工品担当／中野公未さん […]
- 「
かみやまの娘たち 」
杉本恭子
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- 兵庫県
- 異国の地・日本で自信をなくした女性たちと、“目を合わす”料理の力。
- 神戸元町商店街と中華街・南京町とを結ぶ路地にひと際目をひく、色鮮やかな店がある。黒田尚子さんが経営する「神戸アジアン食堂…
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- 島根県
- さまざまな人が混ざり合い、助け合うまちを目指して。耕作放棄地を再生した茶畑で障害者が働く「尺の内農園」
- 障害を持つ人たちが、青空の下で地域の大人や子どもと関わりながら働き、自立して暮らしていく風景をつくりたい。 &nb…
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- 高知県
- シュガートマトに文旦、旬のブリも！高知県日高村を味わって知る6日間＠中目黒・のひのひ
高知県の中西部に位置する日高村。村のシンボル、仁淀川（によどがわ）は日本一の水質 […]
- 期間：2020年3月2日（月）〜7日（土） 場所：高知県日高村
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- 北海道
- 北海道東川町の魅力を雑誌『家族』が切り取る。「よりそう移住、東川町」2月21日(金)〜3月4日（水）開催＠渋谷パルコ
北海道のほぼ中央に位置し、大雪山系旭岳の麓に広がる東川町（ひがしかわちょう）。豊 […]
- 期間：2020年2月21日（金）〜3月4日（水） 場所：東京都渋谷区
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- 鳥取県
- 気になるあの店・あの料理人がとっておきを振る舞う。「空想食堂酒場 一日店長2020」@鳥取・Y Pub&Hostel
宿泊のみならず、ラウンジ・イベントスペースの機能も持つ鳥取のゲストハウスY Pu […]
- 期間：2020年1月18日（土）〜3月1日（日）※期間中の土・日曜のみ開催 場所：鳥取県鳥取市
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- 福島県
- 福島県郡山の酒蔵・仁井田本家が東京にやってくる！「にいだの出張感謝祭」11 月17 日（日）開催
「酒は健康に良い飲み物でなければならない」 これは、1711年創業の福島県郡山市 […]
- 期間：2019年11月17日（日）11:00〜17:00 場所：東京都大田区
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- 神奈川県
- ふたつの地域間交流から生まれるものとは？「神山と鎌倉とあなた」7月27日（土）開催！＠鎌倉
神奈川県鎌倉市を拠点に、日本各地のさまざまな地域との交流を促すインターローカル・ […]
- 日時：2019年7月27日（土） 場所：神奈川県鎌倉市
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- 北海道
- 北海道・十勝の食や地場産品が集結。移住相談コーナーも！「十勝大百貨店」7月13日（土）〜15日（月・祝）開催＠二子玉川ライズ
今週末の三連休、東京・二子玉川ライズで、北海道・十勝の魅力に触れられるイベント「 […]
- 期間：2019年7月13日（土）〜15日（月・祝） 場所：東京都世田谷区
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- 山形県
- 大江町まちなか交流館 ATERA 1Fが「山形のハンバーグ ノカタチ食堂」としてリニューアル！＠山形県大江町
山形県大江町左沢（あてらざわ）地区は、かつて舟運の川港として栄え、人と文化をつな […]
- 場所：山形県大江町
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- 大阪府
- ローカル・カルチャーマガジン『IN/SECTS』主催、「KITAKAGAYA FLEA & ASIA BOOK MARKET」5月25日（土）〜26日（日）に開催！＠大阪・CCO
ユニークな切り口でいつも新しい刺激を与えてくれる、大阪発のローカル・カルチャーマ […]
- 期間：2019年5月25日（土）〜26日（日） 場所：大阪府大阪市
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- 東京都
- warmerwarmer「古来種野菜の100日食堂」好評実施中！4月27日（土）から写真展も＠吉祥寺・キチム
“古来種野菜”とは、伝統野菜や在来種、固定種などと呼ばれる野菜の呼び名で、古くか […]
- 期間：開催中〜 場所：東京都武蔵野市
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- 徳島県
- vol.25 「自分が食べるごはんを知ることは、人生を強くする」〈徳島県・神山町〉
INTERVIEW 「Food Hub Project 神山」食育担当／樋口明日 […]
- 「
かみやまの娘たち 」
杉本恭子
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- 宮崎県
- 「おかげさまで、日之影新聞」Vol.10特集：ごちそう、一期一会。
宮崎県・日之影町のちいさな日常を伝える、「おかげさまで、日之影新聞」
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- 東京都
- 鳥取づくしの9日間！「CO-TORI（コトリ） VOL.7」3月9日（土）〜3月17日（日）開催＠工藝 器と道具 SMLほか
今回で7回目となる鳥取の魅力を凝縮したイベント「CO-TORI（コトリ）」が、3 […]
- 期間：2019年3月9日（土）〜17日（日） 場所：東京都目黒区
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- 奈良県
- 薬草を身近に感じるマーケット＆講演会「薬草をおいしく食べる日 3」／1月19日（土）・20日（日）＠奈良県立図書情報館
薬草は古くから暮らしの中に溶け込み、体調を整えてくれた頼れる自然の恵。現代でも、 […]
- 期間：2019年1月19日（土）〜20日（日） 場所：奈良県奈良市
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- 熊本県
- 「山と旅と食の集い 」〜小島聖さんの初エッセイ『野生のベリージャム』刊行記念イベント開催！／6月2日（土）、3日（日）＠熊本
映画や舞台で活躍する女優の小島聖さんが、今年3月に上梓した初のエッセイ『野生のベ […]
- 日時：2018年6月2日（土）、3日（日） 場所：熊本市
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- 徳島県
- vol.16 旅先のまちに、料理とピアノで「あるがまま」の空間を。
INTERVIEW 料理家・ピアニスト 川本真理さん 川本真理さんと出会ったのは […]
- 「
かみやまの娘たち 」
杉本恭子
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- 富山県
- 遠くへ出かけたら、もっとここが見えてきた。食を媒介に空気をつくる「風景と食設計室ホー」
- 山や村を訪ね、その土地の風習や食べものについて尋ね歩いていたら、いつのまにか様々なつながりができていて、そのことが今の暮…
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- 徳島県
- vol.15 「サービス」ではなく「親戚の家にごはんを持っていくみたい」に。
INTERVIEW 「tomos」渋谷のぞみさん 今回、インタビュ […]
- 「
かみやまの娘たち 」
杉本恭子
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- その他
- 行ってみたい！ ２月前半のローカルイベント
まだまだ底冷えする寒さが続く今日このごろ。だからといって週末を家で過ごすのはもっ […]
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- 神奈川県
- <鎌倉⇔スペイン、ポルトガル>旅で得た感覚を、地元で表現する、“よく休む店”の循環。
- ある人にとっては近くにあって嬉しい食堂で、ある人にとってはとことん呑みたい時に付き合ってくれる酒場。ひとりでもふらっと入…
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- 東京都
- 【対談】食は、自分で選ぶことができる。生き方を変えた食体験。／フードデザイナー、写真家・MIHO×料理人・yoyo.
「ちゃんと食べてるの？」 生き方を変えた食体験 ーおふたりが現在の活動を始めるこ […]
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- 兵庫県
- 淡路島の食卓MOVIE③ ハチミツと哲学の集い 「ハチミツクラブ」 映像・文／茂木綾子
地元の豊かな手料理に美味しいワインとハチミツで 気の合う仲間が語り合う贅沢なとき […]
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- 栃木県
- 宇都宮を知って、味わって、つながるトーク&ドリンクイベント 「うつのみやらしく」にお越しいただきありがとうございました！
栃木県宇都宮市を拠点に活動しながら、他の地域とつながり、新たな“自分らしい場所” […]
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- 兵庫県
- 淡路島の食卓MOVIE② 心と体と魂のための植物 「心に風」 映像・文／茂木綾子
ゆっくりと、土を耕しハーブを育てる二人から、心に優しい風が吹く 前回の記事で掲載 […]
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- 静岡県
- 農業経験ゼロの地点から、ピーナッツバターメーカーになるまでの軌跡
- ダンサーになりたくて渡ったニューヨークで、ある興味から会計士となり、やがてはピーナッツと出合い、生産者になった。きっと本…
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- 兵庫県
- 淡路島の食卓MOVIE① オーガニック・マーケット 「島の食卓」 映像・文／茂木綾子
森の中でみんなで囲む食卓は、 「オーガニックの島、淡路島」 という夢への始まりの […]
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- 長崎県
- vol.6 道をつくるところからはじめた、対馬の藻塩づくり
粒が大きく、色の濃い「藻塩」の魅力 対馬のお土産といえば、あんこをカステラで巻い […]
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対馬のはなし 」
中山晴奈（フードデザイナー）
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- 石川県
- ニホンのイタリア！？ かたち、風景、食文化……能登半島とイタリアの意外な共通点
石川県北部から日本海に突き出した能登半島。豊かな自然に育まれ、独自の文化を作り出 […]
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- 長崎県
- vol.5 一船一体で勝負をかける、対馬の一本釣り漁師の世界
季節ごとに狙う魚種が変わる ハードな一本釣り漁 お話を聞きに行ったのは今年の6月 […]
- 「
対馬のはなし 」
中山晴奈（フードデザイナー）
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- 岐阜県
- 映画・音楽・食……五感で楽しむ夏の映画祭「CINEMA CARAVAN in 白川郷」開催！
豊かな食文化や伝統文化が息づく岐阜県・白川郷に、土地と人と文化を結び続ける移動式 […]
- 期間：2015年7月18日(土)〜20日(月・祝) 場所：岐阜県白川村
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- 大阪府
- ウェア・ギア・食・音楽……山の魅力に夢中になるイベント「Hiker directions showcase」！
大阪の本町にある、カフェ、ギャラリー、レコード・CD・雑貨などショップがひとつに […]
- 期間：７月７日（火）〜７月１９日（日）場所：HOPKEN（大阪府大阪市中央区北久宝寺町）
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- 長崎県
- vol.4 ゆっくりじっくり向き合う、ニホンミツバチの島
人間より多い“蜂の住まい” ニホンミツバチの島 対馬は知る人ぞ知るニホンミツバチ […]
- 「
対馬のはなし 」
中山晴奈（フードデザイナー）
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- 鳥取県
- 【島根県・鳥取県】“地元のスタンダード”見本市 「山陰さしすせそ展」開催！@鳥取県
字面が似ていて、よく間違えられるという「島根県」と「鳥取県」。でもお互いのことを […]
- 期間：2015年6月30日（火）〜 7月20日（月）会場：今井書店 錦町店 青杏＋（鳥取県米子市）
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- 福島県
- 音楽、トーク、フード、ショップがひとつの空間に。「キクチ食堂六月2015」〜集まり〜
お客さんも出演者も一人ひとりが主役になり、一緒に楽しみながら作る空間「キクチ食堂 […]
- 日程：6月6日（土） 場所：富や蔵 （福島県郡山市）
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- 長崎県
- vol.3 イカゴーランド？！対馬名物「たたきいか」
傷つきやすく、流通が難しいイカ お刺身の盛り合わせの中でも、名脇役で、いい仕事を […]
- 「
対馬のはなし 」
中山晴奈（フードデザイナー）
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- 静岡県
- ライブ・ワークショップ・フードが楽しめる「GREEN PARK PICNIC vol.06」に集まれー！
静岡県藤枝市にあるライフスタイルショップCO.NNECT.のオーナー・覚上さんと […]
- 日程：5月24日（日） 会場：ダチョウ牧場の中のカフェ つなぐ（静岡県牧之原市）
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- 栃木県
- 東京と日光に軸を置き、「書院造」を通じて日本と世界をつなぐ宿
- のどかな里山の風景が広がる栃木県日光市の下小代（しもごしろ）。日本のどこにでもありそうな田舎の無人駅に近年、日本人観光客…
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- 山形県
- “旅の恥はかきすて”を信じて……2週間のつもりだった旅の道中に移住を決意！
- 「のぞきみおっけい！」お店に入る前から楽しそうなにおいがする手書きの看板。山形県・蔵王の温泉街にあるパン屋さん「マルモ」…
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- 長崎県
- vol.2 “森を食べる”原木しいたけ栽培
「原木」と「菌床」って聞いたことがありますか？ しいたけの栽培方法は2種類ありま […]
- 「
対馬のはなし 」
中山晴奈（フードデザイナー）
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- 山梨県
- 山梨県北杜市、コミュニティの中心で、野菜への愛を叫ぶ
「野菜で人をつなぐ」 この春、山梨県の北杜市にオープンする「サラダボウルキッチン […]
- 場所：山梨県北杜市
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- 長崎県
- vol.1 ヒヨドリの分を取っておく、対馬の
国境の島に通っています かれこれ3年ほど前から、大学の研究員として […]
- 「
対馬のはなし 」
中山晴奈（フードデザイナー）
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- 佐賀県
- 都内人気カフェ３店舗で“佐賀Cafe”オープン！
日本国内の食料自給率が約40%といわれる中で、なんと107%もある佐賀県。佐賀平 […]
- 期間：2015年1月15日（木）～2月14日（土） 場所：碑文谷テラス、パームスカフェ自由が丘、用賀倶楽部
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- 鳥取県
- 農家存続のため、牛肉店を起点に食の“流通”を変えていく
- 午前10時の開店ともに、次々と常連客が訪れる。調理方法をさりげなく添えてお客さんにお肉を手渡すのは、鳥取県倉吉市にある「…
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- もしここで暮らしたなら
- 坂本大三郎 （山伏／イラストレーター）
- vol.04 「九州・対馬」編
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- かみやまの娘たち
- 杉本恭子
- vol.36 まちに住む人の顔を思い浮かべて家をつくりたい。〈徳島県・神山町〉
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- Our library 2016-2017
- 岡山県高梁市図書館
- vol.04 ステキにスバラシイ、地元のイタリア料理店
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- あの子が故郷に帰るとき
- じろう （シソンヌ）
- 第9話 『夜行バスに揺られて』
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- 目の泳ぎ
- 関川航平 （美術作家）
- vol.18
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- ともだちの地元
- 梅佳代 （写真家）
- vol.5 島根・大田事変
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- 長岡京室内アンサンブルの音楽と言葉
- 大森克己 （写真家）
- vol.04 音楽が響く“場”をつくること
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- 団地のはなし
- 夏目知幸 （シャムキャッツ）
- vol.12 韓国団地探訪記｜散歩編・その2
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